按照这个酱汁做出来的烤冷面,味道绝了!_健康频道_东

发布日期:2020-09-12 09:47   来源:未知   阅读:

烤冷面是起源于黑龙江的一款网红小吃,在东北当地,烤冷面也是妥妥的小吃届“扛把子”,路边随处可见生意红火的店铺。

其实最早的烤冷面是没有这么丰富的,简单的冷面片改刀切好,用酱汁一炒就算是完成了。后来有机智的摊主在面皮上打了一个鸡蛋,再进一步改良加入洋葱、香肠、金针菇等等配菜,才让烤冷面真正开始盛行。

紧实有弹性的冷面片经过铁板煎烤,加上鸡蛋和配菜一卷一切,香港牛魔王葡京开奖结果,刷上酱料就是一份酸甜美味的烤冷面。在家没有铁板就用平底锅,只要酱汁调的好,做出来的烤冷面味道就不会差,还更干净卫生。

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